Demanda fraca pressiona as cotações no mercado de frango

O mercado de frango teve queda neste início de ano, tanto na granja como no atacado. A dificuldade na comercialização, em função da demanda retraída, acabou ocasionando recuos de preços.

Nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$2,60/kg, queda de 3,7% em uma semana. No atacado, a cotação da carcaça passou de R$3,38/kg para os atuais R$3,25/kg, redução de 3,8% no período.

Para os próximos dias a expectativa é de que o cenário continue o mesmo (demanda fraca) e novas desvalorizações não estão descartadas.

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